T.A.R.D.I.S. Cake

Alors voilà. On est des grands fans de Dr Who, mon Lapinou et moi. Et on a un de nos amis le plus cher qui est très fan aussi. Alors sa douce lui a préparé un anniversaire surprise dans le thème.

Alors, forcément, l'envie de faire un gâteau T.A.R.D.I.S. était au rendez-vous, et, écoutant les conseils de Kat, j'ai sauté le pas de la pâte à sucre.
J'avais vraiment peur que ce soit très difficile à poser. Hé bien pas tant que ça. La texture est entre la pâte d'amandes et la play-doh. Et j'avais une talentueuse amie pour m'aider.

Pour que le gâteau ne soit ni trop sec, ni trop sucré je suis partie d'une base de génoise que j'ai réduit en miettes et mélangée à une compotée de pommes canada, du caramel au beurre salé, des spéculoos concassés et de la fleur de sel. C'était plutôt pas mal ^^

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Alors, tout n'était pas parfait, il a plein de détails de guinguois, tout ce qui comporte du texte était imprimé sur papier et non comestible. les fenêtres sont faire en pâte à sucre maison, blanche.
Et si vous n'avez aucune idée ce qu'est un T.A.R.D.I.S, je ne vous embêterai pas avec l'acronyme Time And Relative Dimention In Space, je vous dirais juste que c'est le vaisseau du Docteur, qu'il se déplace tant dans le temps que dans l'espace, qu'il est plus grand à l'intérieur, et que les T.A.R.D.I.Ses ne sont pas construits, ils poussent. Et je ne saurais trop vous conseiller cette excellente série so British !
Oh, si vous voulez l'original :

Moi je crois bien que pour mon anniversaire, je vais aller voir le vrai ♥ (mais c'est une autre histoire)