Toujours pour la même occasion, j'ai préparé des barres d'une autre variété.

Ingrédients :
300/400g de flocons d'avoines
250g de cranberries séchées
(oui, je sais en France on dit canneberges, mais que voulez-vous en Grou anglophile que je suis, c'est difficile ^^)
1 verre de graines de tournesol
1 verre de graines de lin
1 verre de graines de courge.
1 boite de lait concentré sucré (env. 400g)
Cuisson : 165°C / 35 minutes

Là aussi recette super simple, il suffit mélanger 300g de flocons d'avoine au reste des ingrédients sec, puis de verser le lait concentré sucré, éventuellement rajouter des flocons d'avoine si le mélange n'était pas assez compact.

Pour la suite, si vous avez tenté la dernière recette, ça va vous sembler familier ^_^

Mettre une feuille de papier cuisson au fond d'un plat rectangulaire et verser le mélange. Il est très important que l'on ait une couche d'au moins deux centimètres partout dans le plat. et que les bords ne soient pas moins épais : ils risqueraient de brûler. Bien aplatir à la spatule pour que ce soit le plus plat et régulier possible.

Ensuite c'est la cuisson : enfourner à 165°C pour 35 minutes. Quand la cuisson est terminée, les céréales ont une jolie couleur dorée.

Laisser refroidir complètement et découper en barres. Si vous n'avez pas la patience d'attendre le refroidissement complet, vous risquez de vous retrouver avec des miettes plutôt qu'avec des barres.