Le GrouPiKat Club, cuisine à 6 mains
  • Sommaire
    • Recherche sur le site
  • Kat et son Blog
    • Le blog de Kat
    • Contacter Kat
  • La Cuisine Choupie de Grou
    • Who's Grou ?
    • Groucakes et autres délices sucrés
    • Bentos
    • Le Salé
    • Coups de coeur de Grou
  • La Cuisine Diététique de Pik
    • Cuisine et Santé >
      • Cuisine légère: Gérer les TCA au quotidien
      • Index Glycémique: Pikpikeries qui Colorient les murs des Hôpitaux
      • Cuisine Antioxydante: Le protocole Gernez
      • Les Lordypik ont testé pour vous
    • Pikpikeries qui Colorient les murs des Hôpitaux >
      • Les Moelleux
      • Les Charlottes et Entremets
      • Les Aspics
    • Pikpikeries >
      • Pikpikeries rafraîchissantes
      • Pikpikeries moelleuses
      • Pikpikeries fondantes
      • Pikpikeries festives
      • La confiserie pikesque
      • La biscuitarterie pikesque
      • Chutneys & compotées pikesques
    • Piksalé
  • Toutes les recettes du GPK
    • Recettes Salées
    • Recettes Sucrées
    • Boissons
  • Blogs amis

Lembas Elfique

13/3/2012

2 Commentaires

 
Une recette venue tout droit des Terres du Milieu.
Réalisée pour un GN ou nous jouions évidemment des elfes (et même que, concours de circonstance j'en ai offert à un hobbit !)
Picture

- 250g de farine
- 200g de beurre
- 100g de sucre
- 100g de poudre d'amandes
et 1 ou 2 œufs suivant leur taille (+1 jaune)
On préchauffe son four et on mélange tout jusqu'à avoir une pâte à consistance sablée.
On les façonne et on les dore avec le jaune d’œuf additionné d'eau, et hop au four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.



On peut prévoir de les emballer dans du papier vert découpé en forme de feuille, fermé par un peu de cordelette c'est du plus bel effet !
2 Commentaires

Groucakes tout Chocolat

3/3/2012

2 Commentaires

 
Picture
Quand on a un Lapinou qui en gâteau n'aime que le chocolat au chocolat avec du chocolat, parfois, ça bride la créativité, mais à d'autres moments, on a terriblement envie de lui faire plaisir alors ça donne des recettes comme ça :

Pour les Groucakes :
- 3 oeufs
- 100g de sucre
- 100g de beurre
- 50g de farine
- 50g de poudre d'amandes
- 1/2 sachet de levure
- 200g de chocolat dessert

Pour le glaçage :
- 1 pot de mascarpone
- 1 tablette de chocolat dessert

Pour la confection des groucakes, on mélange les œufs et le sucre, on ajoute la poudre d'amandes puis la farine eavec la levure, on ajoute enfin le beurre et le chocolat fondus. J'aime bien mettre de la poudre d'amandes parce que ça permet d'avoir un groucake moins sec.

Ensuite on verse dans les moules chemisés de caissettes, et hop au four (à 170°C pour environ 20 minutes - Mais vérifiez quand même, en cours de cuisson, ça dépend de votre four, bref dès qu'ils sont bien levés et qu'un cure-dent ou pointe de couteau ressort sec, c'est le moment de les sortir)

Ensuite, on attend qu'ils aient bien refroidit, on mélange le chocolat fondu au mascarpone, on remplit sa poche à douille on dresse sur les groucakes. Puis on décore d'éclats de noisettes et le tour est joué !
2 Commentaires

    Groucakes

    Et toutes les autres choses
    sucrées préparées par cette Grou

    Picture

    Archives

    Septembre 2013
    Août 2013
    Juin 2013
    Mars 2013
    Février 2013
    Janvier 2013
    Décembre 2012
    Octobre 2012
    Septembre 2012
    Août 2012
    Juillet 2012
    Juin 2012
    Mai 2012
    Avril 2012
    Mars 2012
    Janvier 2012
    Novembre 2011
    Octobre 2011
    Septembre 2011
    Août 2011

    Categories

    Tout
    Chocolat
    Dessert
    Gâteau
    Tarte

    Flux RSS

Powered by Create your own unique website with customizable templates.