Dans la catégorie "nourriture martienne", laissez-moi vous présenter aujourd'hui le hâché végétal. Je l'ai découvert il y a quelques semaines, et il faut absolument que je partage cette trouvaille avec mes amis et mes amiES du GPK. Le hâché végétal, ça a la saveur et l'apparence de la viande de boeuf hâchée (texture et goût proches du hachis à 5%, car le goût du hachis à 15% est bien plus prononcé), mais c'est une viande de boeuf qui serait, hum comment vous dire, cultivée en France, sans OGM et ne contiendrait aucune protéine animale... Voyez-donc par ici comment on peut se régaler alternatif!

J'aime mon entreprise, j'aime mon job, j'aime mes boss, j'aime mes collaborateurs et j'aime cuisiner les restes... Voilà c'est dit! Comment ça vous ne voyez pas le rapport? Aujourd'hui chef Petipik vous gratifie d'une recette rapide, savoureuse et dont la composition nutritionnelle vous apporte tout les bienfaits du célèbre régime crétois, tout en déclarant son amour pour deux de ses collègues qui sont bons comme du pain frais, ou presque frais. Vous prendrez bien une petit tranche de Capform? C'est par ici.

Un nouveau Bento et une petite histoire à lire ici

Un petit rayon de soleil et des cakes-pops fleurissent ... ICI !


K.

Du sirop d'érable qui vient de là-bas, dis.
Et des noix de Pécan.
Et des mini-cakes.
Et beaucoup de plaisir.... 

On croque un bout là.

K.

Si vous aussi vous avez salivé en regardant Chandler manger du cheesecake, sans même savoir le goût que ça devait avoir.
Faites-en un, vous allez voir, ça vaut vraiment le coup !

Grou

Vous n'avez pas encore essayé les barres de céréales maison ?

Pourtant c'est tout simple, venez voir !

Grou

Avec ces verrines au jus de fraises accompagnées de croquants au son d'avoine. Recette lightissime !!

K.

Vendredi dernier, Lord s'est acheté des doughnuts. Ne pouvant m'empêcher de décortiquer par le menu les compositions de tout ce qui pénètre dans mes placards, je découvris, horrifiée, que la liste des ingrédients affichait, sans vergogne aucune, la mention "huile de palme". Satanée industrie agro-alimentaire, ne peut-on plus rien acheter ?!? Si forte soit ma haine pour ces gens dont les profits saignent la planète, je ne puis priver mon homme de beignets. Et ma réponse fut, comme de juste d'apprendre à les cuisiner (of course). A la base, les donuts ne sont pas frits, mais cuits au four. Ces softcakes s'inspirent d'une recette de donuts, légèrement modifiée. Pour les essais des donus vrais de vrais, il faudra attendre. J'ai déclaré à mon lordissime Lord qui si véritables donuts il désirait, d'un moule à donuts en silicone il m'équiperait. Et au vu de la vitesse à laquelle ces softcakes au moelleux extraordinaire ont disparu... je pense que je recevrai très prochainement un nouveau moule. Oui oui!

Dame Perez, rien que pour sa crème aux œufs, je l’épouserais bien. Mais comme je suis trop accro au pénis (et que Dame Perez n’en est point pourvue), j’ai dû apprendre à faire sa crème moi-même. Enfin, une version un peu allégée, parce que quelque chose d’aussi bon, autant faire en sorte de pouvoir le manger à toute heure et sans angoisse. Il faut dire que pour mon anniversaire, Dame Perez m’avait confectionné une gigantesque crème aux œufs rien que pour moi, avec du bolduc rouge autour des poignées du plat ! Comme j’avais fini ce monstruesque plat (sans le partager) en 48h, je me suis dit que je devais d’urgence plancher sur une recette light. Mais pour rendre à César ce qui lui appartient, je vais commencer par vous livrer la recette originale, La Vraie de Vraie, comme la mamie espagnole de Dame Perez la préparait au bon vieux temps, puis ensuite je vous donnerai la version pikesque.