Une page se tourne.
 
Voilà 4 ans, 3 amies ont décidé de faire virtuellement cuisine commune.
4 ans de GrouPiKat Club, c'est déjà un joli bout de vie.
Et comme dans toutes les vies,  il y a des étapes,  des tournants, des débuts et des fins…
 
Aujourd'hui,  Pik, Grou et Kat sont très émues de vous annoncer que l'étape GPK se clôt dans la sérénité.
 
- Pik a définitivement posé ses chats et ses valises en Louisiane, dans le bayou natal de son Lord où les Cajun ont réservé un accueil royal à sa cuisine décalée.
Le GrouPiKat a été une étape expérimentale importante dans ses recherches culinaires pour apprivoiser l'anorexie puis dans la voie de l'alimentation antioxydante.
Elle travaille à la publication d'un manuel culinaire en ligne "La Cuisine Diet-éthique de Pik", qu'elle désire faire référencer auprès d'associations afin de mettre son amour des fibres au service des personnes souffrant de TCA et des personnes aux prises avec un cancer.
 
- Grou est passionnée par nature. Elle aime cuisiner, mais pas que...
Elle vous invite dans son petit coin d'internet pour partager ses passions, et ses bidouillages.
Welcome in Grou's Corner : www.grouscorner.jimdo.com
 
- Quant à Kat, bloguer au GPK a été une double révélation.  Elle a passionnément aimé être à la fois devant son four et derrière son écran.
Pâtisser et partager avec vous, c'est pour elle tellement plus qu'un hobby, c'est désormais un petit bout de son identité.
Naturellement,  elle continue l'aventure et vous ouvre grand sa cuisine solo chez Do You Cake? avec le même ton décalé et le même enthousiasme.
 
Et pour vous,  qu'est ce que ça change?
Pas tant de choses,  en fait...
Le contenu du GrouPiKat Club reste en ligne, juste déplacé.  Il restera accessible d'un clic à partir de son ancien emplacement. Le transfert des recettes est en cours, et se poursuivra tranquillement au fur et à mesure.
La page facebook continuera d'exister,  comme avant,  et sera animée par Kat, comme avant.
Elle sera juste renommée pour devenir la page facebook de DoYouCake?
 
 
Nous sommes émues, mais nous  ne sommes pas tristes. Les fins sont souvent pleines de débuts.
Nous suivrez-vous ?
 
Pik, Grou et Kat

Le 12 mars dernier s'éteignait un géant de la littérature Britannique, de la fantasy burlesque, drôle et intelligente : Sir Terry Pratchett.
Un de ses personnages un sorcière a publié un livre recettes, Grou a modifié l'une d'entre elles.

C'est sur cette recette en forme d'hommage qu'elle fait son retour sur le blog :)

Il y a 3 ans, ça s'est conclu très vite entre Pik, Grou et Kat... "on le fait ?.... oui, on le fait."
Le nom du blog fut trouvé dans la foulée ; tout ça a commencé avec une certaine légèreté finalement.

Et puis nous voilà, 3 ans après, toujours là ! toujours passionnées... Et puis il y a vous, qui nous lisez... qui parfois laissez une petite trace, un commentaire, ou un "like"... Même 3 ans après, ça nous fait le même frisson à chaque fois.

Bon, pas question quand même qu'on y aille de la petite larme, on n'a pas de mascara waterproof et puis on a des choses sympas à vous annoncer :

* Déjà, la recette de ce très joli naked-cake d'anniversaire sera sur le blog de Kat dans la semaine. AAaaaaah !
* Mais surtout, on vous annonce non pas 1, mais 2 concours pour faire la fête. OOooooh !

Pour l'occasion, nous avons voulu vous faire connaître une jeune créatrice (et fan du GPK !), qui fait de très jolis objets et meubles, tout en douceur et personnalisables.
Pascale, de Art-Déco Salamandre, a réalisé exprès pour nous les lots de ces concours.

Le premier concours au lieu sur notre page Facebook du 1er au 15 septembre, et vous permettra de gagner ce très joli pêle-mêle en bois de forme cupcakamidale, pièce unique créée pour notre anniversaire. (Je vous parlerais du second concours -du 15 au 30/09- plus tard)


Vous voulez savoir comment accrocher ce pêle-mêle chez vous?
1 - Cliquez sur "j'aime" sur notre page et sur celle de Art-Déco Salamandre pour nous suivre.
2 - Souhaitez au GrouPiKat Club un joyeux anniversaire en photo. Une seule consigne: qu'un message d'anniversaire avec notre nom apparaisse dans la photo (pas de rajout photoshoppé, le message doit figurer sur la scène d'origine).
Il n'y a pas de thème particulier, faites parler votre imagination, soyez beaux, tendres, drôles ou déjantés...On vous aime comme ça ! Venez la déposer sur le mur de la page Facebook, vous avez jusqu'au 15 minuit.

Pik, Grou Pascale et moi nous voterons ensemble pour désigner la gagnante.

Avouez que vos photos seraient superbes, accrochées à ce cupcake.... Allez, à vos appareils !

Voici la première recette des gâteaux qui composaient la Pièce Presque Montée des Lordypik : un Moelleux Pêche – 4 épices. Pour l’anecdote, ce fut le petit préféré de Kat. Notre Pièce Presque Montée fut entièrement réalisée en PCH. Et pour l’occasion, nous avons présenté au monde et en avant-première notre dernière innovation en matière de PCH : 60% de la pâte à gâteau est constituée de fruits ou de légumes. Et ça se tient, ce n’est ni chmolus, ni gooey, un sponge-cake très digne de sa personne et ultra-diététique. Il fut servi avec une compotée de Pêches au Gingembre et de l’hydromel. Click Here and Enjoy ! (Pik)

Le résumé de l'éreintante journée d'hier au Salon Sugar Paris vous attend LA

Bonne semaine à tous,



K.

Pour clore notre florilège printanier, avant que vous ne finissiez le travail et que vous ne vous acheminiez vers votre nid pour vous précipiter en cuisine et tester toutes nos recettes, Grou vous offre : Les Ailes du Printemps !

Oui GNistes gourmands (ils sont nombreux à suivre le GPK !) nous savons, les GrouCakes vous manquent. Un GN sans GrouCake, c’est un peu comme un printemps sans pâquerette. Grou s’est envolée pour quelques temps. Mais rassurez-vous, fans de Tourtes du Disque-Monde et de T.A.R.D.I.S. Cakes : le temps d’atterrir, de lisser ses ailes de libellule et de secouer la poussière de fée de son baluchon, et Grou reviendra à la tête d’une armée de GrouCakes plus Choupi les uns que les autres, prêts à conquérir le monde à coups d’Onigiris qui sourient et de Lembas Elfique. En attendant, nichez-vous douillettement au creux des Ailes du Printemps et laissez ce papillon vert tendre vous guider jusqu’à votre foyer.

En espérant avoir égayé votre journée,

Printanièrement Vôtres,

Grou, Pik & Kat!

En ce premier jour de printemps, le GPK se sent tout florissant ! Alors pour l’occasion amis GPKiens et GPKiennes, nous vous proposons un florilège de recettes, tout au long de la journée. Et parce que le GPK fait fi des localisations géographiques, parce que le GPK se rit des météos capricieuses, parce que le GPK se fait fort d’apporter une brise légère et un rayon de soleil dans votre cuisine même si chez vous il pleut ou que vous n’avez pas encore accès aux primeurs, notre festival vous proposera des recettes de saison et hors saison, des recettes bien costaudes et réconfortantes si le ciel est couvert et des recettes légères et fruitées si le soleil brille ! Allez hop hop hop tous et toutes en cuisine !


Notre ôde printanière commence avec Kat qui s'étire tout doucement au sortir de l'hiver avec des cupcakes au chocolat. On ne vous en dit pas plus, mais tout de même un petit teaser avant que vous ne cliquiez... Vous vous souvenez de la petite énigme Pâte à Sucre posée à l'occasion des vélo-cakes? Petits Fessiers? Babines de Lapin? Doudoune? Un lapin en doudoune qui se muscle les fessiers lors des vélo-cakes??? La réponse est ici!

Notre festival printanier se poursuit avec Pik, qui pour l’occasion vous présente LE gâteau starifique préféré de sa copine, réédité en version « Pikpikeries qui Colorient les Murs des Hôpitaux » : le Carrot Cake ! Dites « Adieu » au teint de la Galaxie Jaunix des enzymes hépatiques perturbées, place aux caroténoïdes aux vertus antioxydantes qui préparent la peau à recevoir les premiers rayons de soleil ET qui rendent aimables ET qui donnent de belles fesses !!! A travers ce Carrot Cake nouvelle version, Pik vous propose de découvrir l’impact de la carotte et de ses précieuses pectines (In Fiber We Trust) sur la texture du gâteau comme sur l’IG, ainsi qu’une alternative au sucre saine et bien pratique pour votre glaçage au citron: le sucre de fleur de coco. Pâtissé à 17h30. Goûté à 18h30, fini le lendemain matin à 10h30… Les Lordypik ont testé et approuvé!

Vous aussi, vous aimeriez bien rendre hommage au Printemps en vous régalant d'une petite douceur, mais patatras, le Printemps vous a pris de court cette année ? Pas de panique ! Kat la Bidouilleuse qui trouve toujours des solutions, vous propose des cookies à réaliser en moins de 30 minutes. Des cookies à confectionner à la sauvage, en mode guerrier, au mixer. Hein ? Quoi ? Au mixer ?!? Et oui ! Mesdames et messieurs, voici venir Les Cookies minute banane-chocolat-flocons d’avoine, avec les compliments de Kat.

Premier jour du Printemps… Premier Aspic de l’année : une Crème de Pêches sur Miroir de Poires aux 4 Epices.  Of course, ça se passe chez les Lordypik où réside un Aspic Worshiper. Dans cette recette qui allie fraîcheur et crémeux, vous découvrirez deux nouveaux alliés dans notre recherche d’alternatives au sucre: les pêches au sirop et le miel, mais attention, pas n’importe quel miel ! On vous explique comment le choisir pour qu’il ait un impact plus doux sur votre glycémie. Et grâce aux fibres de l’agar-agar (des fibres les gars ! ô joie céleste !) et aux protéines du cream cheese, cette douceur acidulée mettra de la couleur dans votre régime à moindre coût en charge glycémique et calorique.