Nous étions invités par des amis pour regarder un marathon de Kaamelott.
Nous nous étions dit que nous ferions également un repas dans le même thème, avec des plateaux de fruits, charcuterie, et fromages.
Et soudain, j'ai eu envie de faire une tarte, un peu comme Dame Séli. Un truc qui ne paierait pas de gueule (mais qui serait bon quand même, parce que bon, il faut savoir jusqu'où pousser l'attitude de fan).
J'ai fait une pâte sablé classique, j'ai fait cuire mon fond de tarte comme d'habitude, gardé assez de pâte pour le décor. et j'ai improvisé une garniture qui pouvait passer pour ratée / trop cuite. J'étais partie sur de la myrtille, mais je n'en avais plus, du coup je me suis rabattue sur le beaucoup moins médiéval, mais néanmoins classique : banane-chocolat.
Ingrédients :
200g de chocolat noir
30cl de crème fraîche
4 oeufs
1/2 pot de confiture de banane
(ou 4 bananes bien mures écrasées)
Faire fondre le chocolat, pendant ce temps battre les oeufs, ajouter la crème et la banane, puis mélanger avec le chocolat. Verser dans le fond tarte pré-cuit et installer le décor. Remettre au four jusqu'à ce que la pâte soit cuite.
Nous nous étions dit que nous ferions également un repas dans le même thème, avec des plateaux de fruits, charcuterie, et fromages.
Et soudain, j'ai eu envie de faire une tarte, un peu comme Dame Séli. Un truc qui ne paierait pas de gueule (mais qui serait bon quand même, parce que bon, il faut savoir jusqu'où pousser l'attitude de fan).
J'ai fait une pâte sablé classique, j'ai fait cuire mon fond de tarte comme d'habitude, gardé assez de pâte pour le décor. et j'ai improvisé une garniture qui pouvait passer pour ratée / trop cuite. J'étais partie sur de la myrtille, mais je n'en avais plus, du coup je me suis rabattue sur le beaucoup moins médiéval, mais néanmoins classique : banane-chocolat.
Ingrédients :
200g de chocolat noir
30cl de crème fraîche
4 oeufs
1/2 pot de confiture de banane
(ou 4 bananes bien mures écrasées)
Faire fondre le chocolat, pendant ce temps battre les oeufs, ajouter la crème et la banane, puis mélanger avec le chocolat. Verser dans le fond tarte pré-cuit et installer le décor. Remettre au four jusqu'à ce que la pâte soit cuite.
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