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Rochers Coco

13/6/2012

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Photo
Plus rapide que les macarons, également pour utiliser les blancs d’œufs restants post-carbo. ^_^

Ingrédients :
3 blancs d'oeufs
100g de sucre en poudre
150g de noix de coco rapée
(éventuellement du chocolat à faire fondre dessus bounty-style)

Cuisson :
Thermostat 7
Environ 10 minutes



Une recette vraiment toute simple qui peut se faire pendant que l'eau des pâtes est en train de chauffer.

Commencer par pré-chauffer le four.
Mélanger les ingrédients ensemble jusqu'à obtention d'une pâte homogène et consistante.

Déposer des cuillerées sur du papier cuisson, et hop au four.
En revanche, on surveille bien la cuisson.
Entre le délicieux rocher crousti-fondant et le caillou carbonisé,il n'y a qu'un pas.

Et si vous êtes vraiment gourmands, à la sortie du four, vous pouvez ajouter du chocolat fondu dessus ^_^

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