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Pancakes

4/8/2012

7 Commentaires

 
Photo
Rien que pour les brunches j'adore les week-ends !Et un brunch, chez les Lapigrous, ça se fait forcément avec des pancakes.

Ingrédients :
200g de farine
100g de sucre
200ml de lait
2CS d'huile
2 œufs

On fait une fontaine avec la farine et le sucre, on verse l'huile, on incorpore graduellement le lait, puis les œufs un par un.

Ensuite on fait cuire dans une poêle bien chaude, graissée à l'huile (ou avec la graisse du bacon que vous avez pré

7 Commentaires
Kat link
5/8/2012 14:31:41

mmm.... pancakes ! Ici, ça fait l'unanimité.
Sucrés pour les Marmailles, et complètement imbibés de sirop d'érable pour Monsieur Mari...
Tiens, ça me fait penser que je pourrais peut-être publier ma recette au lait caillé....

Réponse
Lucy
9/9/2012 02:38:30

Bon! Il me faudra des conseils question cuisson. J'ai bien mis 10 pancakes à maitriser à peu près le truc. Au début j'attendais qu'il y ait des petites bulles sur toute la surface mais c'était cramé et chez cramé dessous. Alors au final je faisais à peine un aller-retour et ça allait question couleur mais c'était moyen cuit. Et puis pas de petites bulles dans ce cas là.

Réponse
Grou
31/12/2012 10:31:49

Je suis désolée, je ne reçois pas notifications de commentaires, je n'ai vu ton commentaire que maintenant :/
Donc, oui, pour la cuisson, j'aurai dû préciser, je vais le faire, merci pour ta bonne idée !

Réponse
Grou
31/12/2012 10:33:50

Je suis désolée, je ne reçois pas notifications de commentaires, je n'ai vu ton commentaire que maintenant :/
Donc, oui, pour la cuisson, j'aurai dû préciser, je vais le faire, merci pour ta bonne idée !

Réponse
Grou
31/12/2012 10:34:05

Je suis désolée, je ne reçois pas notifications de commentaires, je n'ai vu ton commentaire que maintenant :/

Donc, oui, pour la cuisson, j'aurai dû préciser, je vais le faire, merci pour ta bonne idée !

Réponse
FLaure link
12/9/2012 02:05:28

Merci pour cette aide précieuse pour faire mes premiers pancakes. ce matin, j'ai édité mon message sur mon blog.
Bonne journée, FLaure

Réponse
Grou
31/12/2012 10:30:37

Merci beaucoup à toi Laure !
Je ne connaissais pas ton blog et il est très fourni, bravo ^_^

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