Nous avons passé un grand week-end à voyager entre une uchronie britannique victorienne steampunk, un double meurtre de rêveurs en Egypte antique, des cauchemars, et de la schizophrénie à ruban rose. Du coup quand on est rentrés 4 jours plus tard, mes pauvre bananes étaient à l'agonie. Heureusement j'avais une recette pour les sauver juste avant qu'ils ne passent l'arme à gauche. En plus ça tombait, je voulait apporter un petit quelque chose à mes nouveaux collègues pour ma première journée ^^
Ingrédients :
5 bananes beaucoup trop mûres (mais pas avariées non, plus, hein !)
4 œufs
100g de beurre
150g de sucre
200g de farine
200g de chocolat
1 sachet de levure
5 bananes beaucoup trop mûres (mais pas avariées non, plus, hein !)
4 œufs
100g de beurre
150g de sucre
200g de farine
200g de chocolat
1 sachet de levure
Allez ! Hop :
On préchauffe le four à 170°C
On écrase vigoureusement les bananes à la fourchette, on leur ajoute le beurre et le sucre.
On hache grossièrement le chocolat en "chunks" non, on n'achète des pépites toutes faites dans le commerce. Je sais c'est tentant, mais vous aller vraiment flinguer la recette si vous cédez à la facilité sur ce point. Je vous promets, je vous parle d'expérience.
A la rigueur si vous voulez faire rapide et si vous n'avez pas peur du brui, mettez-moi vos bouts de chocolat dans un sac congél' le tout sur une planche à découper et balancez-y des grands coups de maillet, c'est rapide et ça défoule, et en plus, vous allez vraiment vous régaler. Sincèrement, laissez tomber les pépites, je vous demande ça comme un service. Merci.
On préchauffe le four à 170°C
On écrase vigoureusement les bananes à la fourchette, on leur ajoute le beurre et le sucre.
On hache grossièrement le chocolat en "chunks" non, on n'achète des pépites toutes faites dans le commerce. Je sais c'est tentant, mais vous aller vraiment flinguer la recette si vous cédez à la facilité sur ce point. Je vous promets, je vous parle d'expérience.
A la rigueur si vous voulez faire rapide et si vous n'avez pas peur du brui, mettez-moi vos bouts de chocolat dans un sac congél' le tout sur une planche à découper et balancez-y des grands coups de maillet, c'est rapide et ça défoule, et en plus, vous allez vraiment vous régaler. Sincèrement, laissez tomber les pépites, je vous demande ça comme un service. Merci.
Une fois que vous aurez vos jolis chunks et vos paillettes de chocolat noir, hop, vous versez ça dans le bol avec le reste et vous terminez avec la farine et la levure tamisées.
Ensuite au four 35-40 minutes, et voilà.
Les collègues étaient ravis et moi aussi.
Ensuite au four 35-40 minutes, et voilà.
Les collègues étaient ravis et moi aussi.
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