C'est probablement la recette la plus simple que je posterai dans ma carrière de blogueuse.
Prendre une boite de lait concentré sucré, la mettre dans l'autocuiseur, la recouvrir d'eau et laisser cuire 30 à 40 minutes.
Voilà.
Sans rire, c'est tout. Juste il faut attendre que la boîte ai refroidi avant de l'ouvrir, par bon sens, pour éviter de se brûler, et on peut transvaser dans un joli pot.
Si vous préférez, comme moi, le goût du caramel rehaussé avec du beurre salé, il suffit de faire fondre votre confiture tout doucement dans une casserole et d'y incorporer du beurre salé (environ 40g pour une boîte de 125g de lait concentré sucré est une proportion qui me va bien).
Cette préparation est parfaite pour fourrer un biscuit roulé, en garniture de gaufre ou crèpe
Prendre une boite de lait concentré sucré, la mettre dans l'autocuiseur, la recouvrir d'eau et laisser cuire 30 à 40 minutes.
Voilà.
Sans rire, c'est tout. Juste il faut attendre que la boîte ai refroidi avant de l'ouvrir, par bon sens, pour éviter de se brûler, et on peut transvaser dans un joli pot.
Si vous préférez, comme moi, le goût du caramel rehaussé avec du beurre salé, il suffit de faire fondre votre confiture tout doucement dans une casserole et d'y incorporer du beurre salé (environ 40g pour une boîte de 125g de lait concentré sucré est une proportion qui me va bien).
Cette préparation est parfaite pour fourrer un biscuit roulé, en garniture de gaufre ou crèpe
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