Atelier Cake-Pops Special Halloween

Il y a parfois des rencontres inattendues.

Par exemple, lors d'une formation professionnelle qui n'a rien à voir avec le GrouPiKat Club j'ai fini par papoter devant un buffet de dessert, et la discussion m'apprit que mon interlocuteur avait, lui aussi une passion pour le sucré !

Mieux, il m'a proposé un atelier Cake Pop ! Et si vous êtes dans le sud-est de la France, vous pouvez lui en demander un aussi !

Un grand merci donc à Cook is Cake pour cet atelier.

Des cakes pop ce sont des billes de gâteau glacés sur bâtonnet, des sucettes-gâteau en quelque sorte. Les ingrédients sont : du gâteau , un liant, des candy melts, du décorum, et bien sûr des bâtonnets.

On commence par émietter son gâteau, puis on ajoute le liant, (qui peut être du mascarpone, de la pâte à tartiner... de quoi en faire des boules qui vont bien se tenir.

Les boules en question on les laisse un peu au frais, et on fait fondre son "candy melt".

Le "candy melt" ce sont ni plus ni moins que des pistoles de chocolat coloré.

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On trempe son bâtonnet dans le "candy melt"

On l'enfonce dans sa boule de gâteau

Un nouveau petit tour au frais pour solidariser le tout,

On peut enfin tremper la boule en entier dans la couleur que l'on aura choisie pour la base.

Pour la suite, laissez libre court à votre créativité !

Nous avions choisi pour cet atelier un thème Halloween, je vous présente donc mes créations :

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Nous nous sommes follement amusés.
Je vous souhaite un très heureux Halloween.
Et, pour tout vous avouer, chassez, le naturel, il revient au galop... Ma première tentative de crâne à été beaucoup plus choupie que prévu...
Puisqu'elle s'est soldée en... Panda !