De plus en plus écoeurée par les méthodes d'élevages, j'ai décidé de réduire drastiquement ma consommation de viande. Je ne peux pas me permettre financièrement d'acheter tous les jours de la viande biologique ou label rouge, ça c'est clair. Mais je ne peux pas non plus faire rentrer quotidiennement dans mon ventre la misère et la torture. Déjà je ne consomme que des poissons et crustacés pêchés car je suis ulcérée par les viviers où l'expression "être serrés comme des sardines en boîte" prend tout son sens, sauf que les sardines en question frétillent encore. Concernant la viande, je vais me limiter à une fois par semaine je pense. Mais j'entends déjà Fairy God Mother me dire "100gr de protéine midi et soir Candide". Pour varier du poisson, des crustacés, des fromages allégés et des oeufs j'ai donc décidé de miser sur les protéines végétales en explorant des contrées culinaires étranges: tofu, soja texturé et seitan. Alors dans la catégorie "j'ai testé pour vous un truc bizarre", hier soir c'était le tofu, que j'ai accommodé aux champignons. Et franchement il me faut vous avouer que j'y suis allée à reculons... Si vous avez le courage, suivez-moi pour goûter à la cuisine martienne par ici.

Pik.

Ce dessert fut lui aussi crée afin de repousser les invasions barbares (pour
connaître le début de l'histoire, RDV ici). C'était donc la veille d'une journée où je
savais que j'allais me retrouver seule et sans défenses avec des enfants. Des
enfants, oui madame! Et personne pour me protéger. Mais j'avais plus d'un tour
dans mon sac de Pik-Pik pour amadouer les monstrifiques kids, notamment celui de
connaître leur addiction au chocolat blanc et aux fruits rouges, ainsi que leur
petit faible pour les speculoos. C'est ainsi qu'est née Magie Blanche (et
rose).

Pik.

Samedi dernier, mon homme se faisait colorier un tiers du gigantesque phénix qu'il s'est fait tatouer dans le dos. Un peu plus de 4h de travail. Ce qui veut dire un peu plus de quatre heures où il fut immobilisé, dans la chambre, à serrer les dents comme un homme... tandis que j'étai seule avec les enfants. aaaaaarrrgh. Je n'aime pas les enfants. Non pas que Nico et Matis soient désagréables, non non non ils sont gentils, propres et polis, mais je n'ai pas vraiment la fibre maternelle et rester seule avec des enfants, sincèrement, ça m'angoisse. Alors la veille, je décidais de lutter contre les invasions barbares au moyen d'une préparation commando: je passais chez Video Futur louer les trois premiers opus de Twilight (ce qu'il ne faut pas faire par amour tout de même), je prévoyais de les emmener manger une Isle Paradise au Paradis du Fruit et avant cela de les gaver de l'arme ultime, celle qui fait ronronner les fauves les plus sauvages: la Panacotta au Chocolat Blanc qui Ferme le Clapet des Enfants.

Pik.

Stoya est plus affriolante qu'un G20 au grand complet non? Venez voir ici comment on exorcise à coup de pommes et de caramel les maux de ce siècle chez les Lordipik.


Pik.

Cette petite merveille a été crée en l'honneur de ma première réunion du Pik Chimps Project 2011-2012, qui a eu lieu jeudi dernier. C'est la dégustation d'une glace aux épices pour l'anniversaire de Lord qui m'a inspiré cette crème. Même les plus sceptiques de vos convives seront conquis par cette douceur subtile et très originale.


Pik.

En vérité je vous le dis, on peut être anorexique et aimer le chocolat blanc. En vérité je vous le dis, on peut même être anorexique et en manger. Et sans angoisse, oui madame, tout est affaire de proportion. Voici une recette de crème au chocolat blanc light! oui light, et ceux qui me connaissent savent que je n'emploie pas ce mot à la légère! Venez goûter à ce petit miracle par ici.

Pik.

En un rien de temps, préparez un goûter ou un dessert très savoureux et très léger dont les arômes embaumeront votre maison et qui mettra tout le monde d'accord. Recette express de cette petite félicité ici.

Pik.

Il a fait un temps pourri tout le week-end ?
Votre amoureux est parti loin de vous ?
Venez chercher un peu de réconfort ici !


Grou

Cet ingrédient indispensable du Carapom va bientôt, je le sens, envahir tout un tas de pikpikeries. Pour découvrir cette douceur, cliquez ici

Pik.

Alors ça c'est juste euh... comment vous le dire dans un grand élan de lyrisme? Méga-super-bon. Voilà.
Déjà il faut savoir que le Carapom a mis les quatre Lordypik bouche bée (et bouche pleine, bon ok, ce n'est pas ragoûtant).

C'est une génoise au speeculoos coiffée d'un caramel de pommes, de pommes cuites et de miettes de speculoos. Cette merveille a été crée pour l'anniversaire de Lord, a connu sa deuxième présentation lors d'une girlie party avec Anne et Aurélie et elle fut sacrée pour la troisième fois lors du débrieffing avec l'équipe Guinée et Christelle du PPF. De tels débuts ne peuvent qu'engendrer une starifique pikpikerie.

Pik.

Halloween n'est pas très loin, alors j'en profite pour vous livrer aujourd'hui une recette aussi délicieuse que réconfortante à mettre à profit les soirs où vous êtes effrayé. Fairy Godmother dit: il faut manger des féculents matin-midi-soir. Pour un Petipik qui pendant des années en a mangé une fois tous les wow... 3 mois, et bien parlons sans ambages, ça fait peur. Mais bien consciencieusement je consomme depuis que j'ai intégré mon programme de retour à l'alimentation il y a 9 mois 50gr de sucres lents (pesés secs) le matin et le midi.
Depuis début septembre, oh mon dieu nous avons ajouté 30gr le soir. Et parfois, lorsque la journée est un peu rude, cela peut être angoissant.
Mais dans ces cas-là, Pik a la parade ultime: les cacher à l'aide de bons et sains légumes. Hardi! Enfilez votre armure et venez guerroyer avec nous ici.

Pik.

Ou Muffins myrtille à la semoule de maïs pour la version francophone ^^

Grou

Des bols à découvrir ici

Grou

Tout ce qu'il faut savoir pour réussir son riz à sushi et un assaisonnement pas si nippon que ça. Ça se passe ici.

Grou.

A déguster ici !

Grou.

The Halloween Special. Les vermisseaux de courge ensorcelée au fromage de chèvre sacrificielle, c'est LA recette que Pik repasse au chaudron chaque année à la même époque, testée et approuvée par moult goules, vampires, momies et autres loups garous en goguette. Le succès de cette recette est trop démoniaque pour être honnête. Attrapez votre balai, enfilez votre cape et votre chapeau, attachez la ceinture de votre chat-garou, le grand sabbat à décoiffer votre hibou préféré commence ici.


Pik