Vendredi dernier, Lord s'est acheté des doughnuts. Ne pouvant m'empêcher de décortiquer par le menu les compositions de tout ce qui pénètre dans mes placards, je découvris, horrifiée, que la liste des ingrédients affichait, sans vergogne aucune, la mention "huile de palme". Satanée industrie agro-alimentaire, ne peut-on plus rien acheter ?!? Si forte soit ma haine pour ces gens dont les profits saignent la planète, je ne puis priver mon homme de beignets. Et ma réponse fut, comme de juste d'apprendre à les cuisiner (of course). A la base, les donuts ne sont pas frits, mais cuits au four. Ces softcakes s'inspirent d'une recette de donuts, légèrement modifiée. Pour les essais des donus vrais de vrais, il faudra attendre. J'ai déclaré à mon lordissime Lord qui si véritables donuts il désirait, d'un moule à donuts en silicone il m'équiperait. Et au vu de la vitesse à laquelle ces softcakes au moelleux extraordinaire ont disparu... je pense que je recevrai très prochainement un nouveau moule. Oui oui!


Pik

Dame Perez, rien que pour sa crème aux œufs, je l’épouserais bien. Mais comme je suis trop accro au pénis (et que Dame Perez n’en est point pourvue), j’ai dû apprendre à faire sa crème moi-même. Enfin, une version un peu allégée, parce que quelque chose d’aussi bon, autant faire en sorte de pouvoir le manger à toute heure et sans angoisse. Il faut dire que pour mon anniversaire, Dame Perez m’avait confectionné une gigantesque crème aux œufs rien que pour moi, avec du bolduc rouge autour des poignées du plat ! Comme j’avais fini ce monstruesque plat (sans le partager) en 48h, je me suis dit que je devais d’urgence plancher sur une recette light. Mais pour rendre à César ce qui lui appartient, je vais commencer par vous livrer la recette originale, La Vraie de Vraie, comme la mamie espagnole de Dame Perez la préparait au bon vieux temps, puis ensuite je vous donnerai la version pikesque.

Pik.

Grou vous propose des barres de céréales maison.
Plus sain que les choses industrielles que l'on achète au supermarché.
Venez voir comme c'est facile à faire !

Un nouveau bento à découvrir ici

Grou.

Venez-voir ici !


On les voit bien mieux ^_^