Connaissez vous les trois secrets de l'ultimate cookie ?

Venez, Grou vous dit tout !

Dans la série steak de céréamineuses, je demande le couple maïs - haricots blancs. Pour obtenir une protéine d'origine végétale complète, utilisable par le métabolisme humain, il faut pratiquer des associations. Les légumineuses contiennent de la lysine. Les céréales contiennent de la méthionine. Mariez-moi tout cela et vous obtenez un steak végétal, le cholestérol en moins, les fibres en plus. Aujourd'hui je vous propose une petite polenta cajun et une purée épicée de haricots blancs.

Ce soir les amis, on vous envoie du lourd chez les Lordypik. Un rêve érotique de noisette, qui se serait retrouvée dans une orgie de chocolat, caramel et noix de pécan. Moelleux et craquant à la fois. Autant vous dire que Lord et les mini-Wyble ont largement plébiscité l'affaire (père et fils en ont repris deux fois... et père aurait bien continué sans mon petit sourire en coin). Que voulez-vous, Hazelnut wet dream, ça a de suite parlé à son inconscient américain. Il s'agit d'une génoise choco-noisette surmontée d'un caramel à la noisette et aux noix de pécan. Et ouais.

Hier Mme K nous a gratifié pour la fête de la gastronomie d'un super reportage sur le bois cassé, une spécialité de La Palmyre. Cette année, le thème de la fête de la gastronomie était "Terroir: création et tradition". Melle Grou était carrément dans le ton aussi puisqu'elle vous a proposé une recette ancestrale qui fait toujours bien plaisir: la purée maison. Lire les écrits de mes co-GPKiennes m'a donné envie de vous faire découvrir aujourd'hui une recette pas du tout light, pas du tout pikesque, mais ultra-terroir et prisée de Lord. En avril dernier, nous sommes allés en vacances dans le Jura, et bien sûr Lord s'est laissé enté par les spécialités locales. Et devinez ce qu'on mange dans la ville de Morbier? De la Morbiflette pardi!

Et ouais les gars, les Lordypik, c'est une famille de baroudeurs culinaires! Cette chose verte et gluante? Oui madame, parfaitement, nous l'avons mangée! En direct de l'assiette des Lordypik, nous vous proposons aujourd'hui de goûter les nouilles de riz au Baitoy et au lait de coco. Servies avec des lentilles corail au cumin, ça vous fait steak vert et orange.

Voilà, afin de trouver ma ration journalière de protéines de façon alternative, je me suis lancée dans des tests. Et pour faire des steaks à base de végétaux et les accommoder par dessus le marché, il faut rivaliser d'ingéniosité! Ceci m'a amené à trainer du côté des magasins bio et asiat' où l'on trouve des tas de trucs improbables. Donc à l'ingéniosité il faut ajouter une bonne dose d'humour et de sang froid. Petits veinards que vous êtes, tous ces ingrédients martiens, les Lordypik vont les tester pour vous (ah ce Lord, toujours prêt à me seconder dans les moment d'angoisse alimentaire...) et viendront ici même vous livrer le résultat de ces explorations extra-terrestres. Prêt pour l'aventure? Votre prochain plat martien se trouve ici.

Grou vous propose une recette exotique très parfumée

Et voili voilou ! Le résultat du tirage au sort des 3 gagnants du concours du premier anniversaire du GrouPiKat Club - cuisine à 6 mains  vient de tomber.

Tout d'abord, un grand merci à vous tous de votre participation : Savoir que de l'autre côté de nos recettes et de nos écrans, il y a vous, vous connaitre un peu, c'est un vrai bonheur.
Bienvenue à tous ceux qui nous ont rejoint à cette occasion.
Continuez à intervenir, et n'hésitez plus à commenter nos recettes et nos posts sur Facebook, c'est dans l'interactivité qu'est le partage !

Sans plus attendre, voici donc les résultats :

..... roulements de tambour.....

Andaf !!  tu remportes le livre sur le son d'avoine.
Arnauld !! tu remportes le livre sur les cupcakes.
Emilie-la-vraie !! tu remportes le livre sur la crème de marrons.

Pour obtenir votre livre, Contactez Kat ici (merci de préciser dans votre message votre pseudo facebook complet).

Merci à tous de nous suivre, et à bientôt !

Kat, Grou et Pik.