C'est le week-end !
Pour certains c'est même les vacances.
Autant de raisons de se lever plus tard et de profiter d'avoir un peu de temps pour se faire un petit brunch.
Et pour faire un brunch complet, il vous faut des pancakes.
CQFD
Grou.
Le GrouPiKat Club, cuisine à 6 mains |
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C'est le week-end ! Pour certains c'est même les vacances. Autant de raisons de se lever plus tard et de profiter d'avoir un peu de temps pour se faire un petit brunch. Et pour faire un brunch complet, il vous faut des pancakes. CQFD Grou.
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Un risotto préparé Grou et Kat ! Ensemble ! Dans la même cuisine ! ^_^ Nous vous invitons donc à venir découvrir la recette d'un risotto Crabe et St Jacques Vous verrez c'est délicieux ! (et encore meilleur si vous le préparez à deux !) Une texture moelleuse incomparable, le mariage classique du chocolat et de la banane, dans du bonheur en gâteau. Grou Rien de tel pour fêter l'arrivée des beaux jours qu'un smoothie ! Il suffit d'avoir un blender, la suite, c'est tout simple ! Grou Avec les températures qui remontent (enfin) voici une petite recette délicieuse, onctueuse rafraichissante et très astucieuse: un milk-shake bien épais et gourmand... mais sans crème glacée! Tour de passe-passe ici. Pik. Dans la catégorie "nourriture martienne", laissez-moi vous présenter aujourd'hui le hâché végétal. Je l'ai découvert il y a quelques semaines, et il faut absolument que je partage cette trouvaille avec mes amis et mes amiES du GPK. Le hâché végétal, ça a la saveur et l'apparence de la viande de boeuf hâchée (texture et goût proches du hachis à 5%, car le goût du hachis à 15% est bien plus prononcé), mais c'est une viande de boeuf qui serait, hum comment vous dire, cultivée en France, sans OGM et ne contiendrait aucune protéine animale... Voyez-donc par ici comment on peut se régaler alternatif! Pik J'aime mon entreprise, j'aime mon job, j'aime mes boss, j'aime mes collaborateurs et j'aime cuisiner les restes... Voilà c'est dit! Comment ça vous ne voyez pas le rapport? Aujourd'hui chef Petipik vous gratifie d'une recette rapide, savoureuse et dont la composition nutritionnelle vous apporte tout les bienfaits du célèbre régime crétois, tout en déclarant son amour pour deux de ses collègues qui sont bons comme du pain frais, ou presque frais. Vous prendrez bien une petit tranche de Capform? C'est par ici. Pik. Si vous aussi vous avez salivé en regardant Chandler manger du cheesecake, sans même savoir le goût que ça devait avoir. Faites-en un, vous allez voir, ça vaut vraiment le coup ! Grou Vous n'avez pas encore essayé les barres de céréales maison ? Pourtant c'est tout simple, venez voir ! Grou Vendredi dernier, Lord s'est acheté des doughnuts. Ne pouvant m'empêcher de décortiquer par le menu les compositions de tout ce qui pénètre dans mes placards, je découvris, horrifiée, que la liste des ingrédients affichait, sans vergogne aucune, la mention "huile de palme". Satanée industrie agro-alimentaire, ne peut-on plus rien acheter ?!? Si forte soit ma haine pour ces gens dont les profits saignent la planète, je ne puis priver mon homme de beignets. Et ma réponse fut, comme de juste d'apprendre à les cuisiner (of course). A la base, les donuts ne sont pas frits, mais cuits au four. Ces softcakes s'inspirent d'une recette de donuts, légèrement modifiée. Pour les essais des donus vrais de vrais, il faudra attendre. J'ai déclaré à mon lordissime Lord qui si véritables donuts il désirait, d'un moule à donuts en silicone il m'équiperait. Et au vu de la vitesse à laquelle ces softcakes au moelleux extraordinaire ont disparu... je pense que je recevrai très prochainement un nouveau moule. Oui oui! Pik Dame Perez, rien que pour sa crème aux œufs, je l’épouserais bien. Mais comme je suis trop accro au pénis (et que Dame Perez n’en est point pourvue), j’ai dû apprendre à faire sa crème moi-même. Enfin, une version un peu allégée, parce que quelque chose d’aussi bon, autant faire en sorte de pouvoir le manger à toute heure et sans angoisse. Il faut dire que pour mon anniversaire, Dame Perez m’avait confectionné une gigantesque crème aux œufs rien que pour moi, avec du bolduc rouge autour des poignées du plat ! Comme j’avais fini ce monstruesque plat (sans le partager) en 48h, je me suis dit que je devais d’urgence plancher sur une recette light. Mais pour rendre à César ce qui lui appartient, je vais commencer par vous livrer la recette originale, La Vraie de Vraie, comme la mamie espagnole de Dame Perez la préparait au bon vieux temps, puis ensuite je vous donnerai la version pikesque. Pik. Grou vous propose des barres de céréales maison. Plus sain que les choses industrielles que l'on achète au supermarché. Venez voir comme c'est facile à faire ! Nous revoici avec cette invitation douce et parfumée dans les combinaisons infinies de légumes, fruits et épices... Confit comme sur le pourtour méditerranéen, mais avec l'option diabète et cholestérol en moins... Manger sain, je vous jure, ça peut aussi être bon! Pik. Cela fait plusieurs mois maintenant que je vis un drame: je n'ai plus le temps, ni l'énergie, pour m'adonner à ma passion de la cuisine. Lord et moi nous avons pris des décisions pour recentrer notre existence sur ce qui est important au quotidien. En attendant que des solutions durables soient mises en place, il faut ruser. Voici une petite ruse, sous la forme d'un dessert concocté en un tour de main et qui a ravi les enfants. Pik. |
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Qui sommes-nous
Petipik l'Exubérante, Miss Grou et Kat la Bidouilleuse ont décidé de partager dans ces pages leur joie de vivre ainsi que leurs meilleures recettes Archives
Octobre 2015
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