
Voici aujourd'hui une recette toute moelleuse qui va mettre du soleil dans vos sandwichs! Mon homme part toute la journée pour donner des cours en université ou en entreprise. 4 jours par semaine, il se trouve en rase campagne, dans un cadre splendide mais isolé: nulle possibilité d'acquérir une fougasse à la boulangerie du coin. Comme il parle beaucoup à longueur de journée, il veut se ressourcer le midi et préfère manger dans sa voiture plutôt qu'au self. Sa Lordité se sustente donc très fréquemment de sandwichs, que je lui prépare avec amour chaque matin avant son départ. Tout de même à raison de 4 jours par semaine, on a beau y mettre beaucoup d'amour, le sandwich peut s’avérer lassant, c'est pourquoi j'essaie de varier les saveurs des tartines. Ce Pain Italien est l'un de ses préférés.