Parfois, il faut savoir être fainéant pour être épatant. 
"Huuuuuuuuuuuuuum! c'est super bon et crémeux, c'est quoi?!?
- Du ptit suisse
- Nan?
- Si"

Pour recevoir des invités à la dernière minute, il faudra vous munir:
- de quatre speeculoos
- 4cs de céréales riz et blé soufflés
- de quatre petits suisses au lait demi-écrémé (punaise, je suis fière de moi depuis quelques temps je n'achète plus de petits suisses à 0% et depuis août je ne bois plus de lait écrémé)
- de deux cs de jus de citron
- de 20 gouttes d'hermesetas
- de 4CS de confiture de fruits rouges dont vous trouverez la recette ici

Attention, suivez bien, ça va allez très vite.
Émiettez les speeculoos que vous entreposerez au fond de quatre ramequins avec une CS de riz et blé soufflé (pour le côté croustillant). 

Aujourd'hui, et c'est de circonstance, je vous livre la recette de la couronne des rois que j'ai réalisée pour mon Lord. Originaire de la Louisiane, il n'avait pas coutume avant d'arriver chez les frenchies de manger de la galette à la frangipane, mais une brioche en forme de couronne parsemée de sucre coloré. De mon côté, la pâte feuilletée de la galette et ses quarante douze mille tonnes de beurre, viole à elle seule toutes les conventions de Genève, et ceci sans compter la frangipane. Bref, c'est ainsi que naquit la Couronne des Lordypik qui eût tant de succès qu'un second opus à partager avec des amis est d'ores et déjà prévu pour mardi soir et une troisième représentation vendredi soir avec ses enfants.

Ingrédients:
Une fève (je n'en avais pas, alors Lord est allé acheter une mini-galette individuelle qu'il a mangé au goûter pour que je dispose d'une charmante petite vache en porcelaine)
250gr de farine à brioche
20gr de farine classique
100ml de lait demi-écrémé
100gr de beurre à 15% MG
1 oeuf
1/2 cs d'hermesetas
3/4 cs d'arôme pomme verte
100gr de cramberries confites
1 sachet de levure du boulanger

Faites fondre le beurre allégé dans du lait tiédi. Préchauffez votre four à 200 degré pendant 10 minutes. Mélangez la farine à brioche, la levure du boulanger, le lait et le beurre, l'hermesetas, l'oeuf, l'arôme de pomme verte. Pétrissez bien. Ajoutez les cramberries. Farinez l'appareil, façonnez huit petites boules que vous disposerez en couronne sur votre toile en silicone. N'oubliez pas de cacher la fève dans l'une d'elles.

Faites bouillir de l'eau, remplissez-en un ramequin que vous entreposerez au fond du four. Enfournez la couronne et laissez-là gonfler pendant au moins deux heures.

Faites cuire 20 minutes à 200 degrés (en laissant le ramequin d'eau). Puis badigeonnez la couronne de lait additionné de sucre brun. Faites dorer au four. Votre maison sera parfumée à la brioche à la pomme, un délice.
Servez tiède avec un thé de Noël. C'est très gourmand, très parfumé et très original.

Il y a des recettes dont on sait qu'elles vont devenir cultes et institutionnelles. Cette couronne des Lordypik en est une.