J't'en F******* Moi du Herta! Acte II
Lorsque Lord prétendit faire entrer dans sa cuisine un cookie industriel, aux grands aux les grands remèdes, Pik acquis... du beurre! Du quoi?!? Du beurre, du vrai, du "pas allégé". Et vous savez quoi? Le résultat fut pitoyable. Notre Pik voulait pourtant innover, réagir avec force pour rétablir la serenité culinaire, mais il faut croire que Pik n'est pas faite pour cuisiner avec de telles subsances: les cookies crées "dégorgeaient" sans doute était-ce dû à l'association oléagineux + MG d'ajout + Butterscotch... Enfin, quoiqu'il en fut, notre Pik ne s'en laissa pas conter et Bang (le dalmatien des LordyPik) se régala de cette fournée râtée. Voici aujourd'hui la recette qui prouve que quand on s'appelle Pik et que l'on veut faire des cookies moelleux, et bien on ne doit pas se laisser destabiliser dans les situations d'urgences en prenant des mesures extrêmes: Les Soft Cookies Noisette-Choco-Butterscotch. Une recette bête comme chou et SANS beurre. Non mais!
100gr de poudre de noisette
1 oeuf
30gr de cassonade brune
40gr de chocolat noir en dés
40gr de pépittes de butterscotch
Mélangez votre poudre de noisette et votre cassonade, ajoutez l'oeuf. Etalez à la maryse sur votre plaque en silicone. Disposez artistiquement les dés de choco et les pépites de butterscotch.
Enfournez 10 minutes à 180 degrés. Attendez le complet refroidissement, découpez et stockez dans un tupperware. Ces cookies restent moelleux, ils ne sèchent ni ne durcissent. C'est la magie de la poudre de noisette!
Lorsque Lord prétendit faire entrer dans sa cuisine un cookie industriel, aux grands aux les grands remèdes, Pik acquis... du beurre! Du quoi?!? Du beurre, du vrai, du "pas allégé". Et vous savez quoi? Le résultat fut pitoyable. Notre Pik voulait pourtant innover, réagir avec force pour rétablir la serenité culinaire, mais il faut croire que Pik n'est pas faite pour cuisiner avec de telles subsances: les cookies crées "dégorgeaient" sans doute était-ce dû à l'association oléagineux + MG d'ajout + Butterscotch... Enfin, quoiqu'il en fut, notre Pik ne s'en laissa pas conter et Bang (le dalmatien des LordyPik) se régala de cette fournée râtée. Voici aujourd'hui la recette qui prouve que quand on s'appelle Pik et que l'on veut faire des cookies moelleux, et bien on ne doit pas se laisser destabiliser dans les situations d'urgences en prenant des mesures extrêmes: Les Soft Cookies Noisette-Choco-Butterscotch. Une recette bête comme chou et SANS beurre. Non mais!
100gr de poudre de noisette
1 oeuf
30gr de cassonade brune
40gr de chocolat noir en dés
40gr de pépittes de butterscotch
Mélangez votre poudre de noisette et votre cassonade, ajoutez l'oeuf. Etalez à la maryse sur votre plaque en silicone. Disposez artistiquement les dés de choco et les pépites de butterscotch.
Enfournez 10 minutes à 180 degrés. Attendez le complet refroidissement, découpez et stockez dans un tupperware. Ces cookies restent moelleux, ils ne sèchent ni ne durcissent. C'est la magie de la poudre de noisette!
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