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Brioche chaude pomme-caramel

7/11/2011

 
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Il est 21h et votre Lord a encore reçu une notification de "small people against big government" qui l'a mis dans tous ses états. Pour courronner le tout, il a encore faim. Ou plutôt, il a encore envie de sucre. Mais il a fini le fondant au chocolat quelques heures plus tôt et ses enfants ont fait un sort à toutes les crèmes du réfrigérateur. Il vous reste bien quelques aspics à lui proposer, mais parlons vrai: il veut quelque chose de plus substantiel.

La situation semble déprimante. Mais à qui veut voir la lumière, elle se laisse recevoir. Je suis sûre que Jesus-super-star hante plus d'un placard de cuisine. En tout cas les nôtres ils sont d'inspiration divine.

Farfouinant et usant de la technique moult fois breuvetée du "mais-que-vais-je-créer-avec-les-fonds-de-placards-et-de-frigo" vous dégotez quelques tranchettes de brioche, du type de celle-ci.
Et puis c'est la fête, il vous reste même des pommes cuites! Coupez-en donc une en quartier, dont vous garnirez les tranches de brioche. Dégainez 15gr de beurre salé à 15% (sur la boîte il est écrit "ne convient pas à la cuisson", mais ces gens mentent, pire que des politiciens, foi de Pik!) et 15gr de vergoise brune. Passez-moi tout cela à la poêle. Recouvrez-en les pommes et hop, 10 minutes à 200 degrés.

Garnissez de deux boules de glace à la vanille.

Nourrissez votre Lord patiemment et consciencieusement à la fourchette en l'écoutant parler de l'abomination absurde du système économique actuel, tout en s'auto-interrompant de petits cris de volupté gourmande et de déclarations de tendresse à l'égard de la cuisinière. Vous pouvez lui lécher la commissure des lèvres garnie de crème glacée, ça ne vous fera pas grossir et ça ne l'en distraira que davantage. Proposez-lui alors de passer du salon à la chambre pour regarder un film érotique. Il a déjà oublié le système économique.
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Kat
7/11/2011 13:00:53

Je ne sais pas si je préfère la recette, ou le récit ^^

pik
7/11/2011 13:16:29

Vous serez bien d'accord avec moi madame K: Il faut savoir promouvoir ces petites douceurs qui ré-enchantent le monde: vive Jésus, vive Stoya, vive les Pommes Caramélisées.

Aimee Dickinson link
25/6/2012 20:55:59

Great blog post, thanks for posting this.


Les commentaires sont fermés.

    La Biscuitarterie Pikesque

     

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