Bento et deux recettes légères

Bande de petits veinards, non seulement je vous montre en avant-première le Bento Lapinesque de ce midi, mais en plus je vous donne les deux recettes toutes légères dont je me suis servie pour le composer.

Dans le compartiment de gauche :
Gratin dauphinois allégé (dont je vous reparle plus bas) et petits piques Lapins

Dans le compartiment de droite :
- Trois tranches de jambon cru
- Trois tomates-cerises
- Une tranche de cake au jambon, tout léger lui aussi.

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Recette du gratin dauphinois allégé :
- 5 belles pommes de terre
- 1/2l de lait écrémé
- 2 cubes de bouillon dégraissé
- 1 CS bombée de maïzena
- un peu de muscade

On épluche et on tranche les pommes de terre que l'on met dans un plat à gratin.
Dans une casserole on met à chauffer le lait et les cubes de bouillon,  part on délaye notre maïzena dans un peu de lait.
Dès que ça frémit on ajoute notre maïzena et après épaississement , on verse sur nos ptites patates, direction le four, (Th7 - 40 minutes)

Recette du cake au jambon tout léger :
- 4 tranches de jambon fumé
- 4 œufs
- 4 CS de fromage blanc à 0%
- 2 CS bien bombées de maïzena
- 1/2 sachet de levure

Mixer le jambon tout fin, ajouter les œufs, le fromage blanc , la maïzena et la levure, mélanger bien pour éviter grumeaux, hop dans un moule à cake et au four. (Th7 - 20 minutes)

Si vous avez du rapé allégé, je suis sûre que ça irait très bien dans les deux recettes ^_^