Hier, j'avais une furieuse envie de sushi, envie qui me tenaillait depuis un moment. Il se trouve qu'un ami devait passer avec son ptit bout de 4 ans, voila l'excuse qui me fallait préparer ce que je voulais. Des sushi, et avec les restes de poisson moins esthétique, faire des onigiri qui peuvent être consommés sans risque le lendemain.
La recette du riz est ici.
La recette du riz est ici.
Dans le compartiment du bas :
Rien de bien original, du concombre et de la tomate.
Dans le compartiment du haut :
- un onigiri triangulaire aux graines de sésame noires fourré : oeuf, saumon et wasabi
- De l'oeuf brouillé
- Un oeuf mollet
- Un onigiri "ourson" : visage en nori fourré : saumon - wasabi
Rien de bien original, du concombre et de la tomate.
Dans le compartiment du haut :
- un onigiri triangulaire aux graines de sésame noires fourré : oeuf, saumon et wasabi
- De l'oeuf brouillé
- Un oeuf mollet
- Un onigiri "ourson" : visage en nori fourré : saumon - wasabi
Oh, et vous aviez remarqué ? J'ai changé de téléphone, c'est mieux, hein ?
(bon, un jour on aura un vrai appareil photo qui tient la route, mais pas ce mois-ci)
(bon, un jour on aura un vrai appareil photo qui tient la route, mais pas ce mois-ci)
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