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Premier Decoben

5/9/2011

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Décoben, me direz-vous, mais quoitesse ?C'est un mot composite qui veut dire Bento décoré : Deco+ben(to)
C'est comme ça que les pros du bento ils disent. Promis.

Or donc, en mai dernier, ça faisait un moment que je faisais des bento tout classiques pour mon petit Lapinou adoré, mais j'ai craqué, je voulais plus de choupitude ! Alors j'ai commandé des bento supplémentaires et des accessoires.
Là c'était donc la première fois que je me servais des différents accessoires. (on ne dirait pas, mais c'est un bento vraiment copieux, on y trouve :)

Dans le compartiment du haut :
- Une petite cup panda dans laquelle il y a de la moutarde
- 2 fromages 0%
- 4 Tranches de jambon roulées avec deux fleurs en concombre-coeur de mimolette, et des pétales de sakura (cerisier) en emmental.

Dans le compartiment du bas :
- 1/2 concombre
- 3 tomates -cerises avec leurs adorables piques feuillus
- Des fleurs en mimolette - emmental- graine de lin

La aussi c'est un bento de régime, pas de gras (sauf les fleurs) et pas de sucre !

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Bento TGV

29/8/2011

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Voici un bento réalisé par et (la chose est moins courante) pour moi. En général quand je fais des petits bento choupis, c'est pour faire plaisir à mon amoureux. Je mange des bento aussi, mais j'ai rarement la patience de les faire aussi beaux que ceux de mon Lapinou. Une fois n'est pas coutume donc je vous présente donc mon bento du train.




Compartiment du haut :
- Carottes rapées (à la main !)
- Bouteille de vinaigrette light faite maison
- Tomates cerises et leurs piques feuillues

Compartiment du bas :
- Roulés Jambon-carré frais 0%
- Fleurs en carotte
- Oeufs durs "Coqs"  : crète et bec en carotte, yeux en graine de lin.
- petite cup "poussin" renfermant du wasabi (pour manger avec les oeufs).

L'idée des oeufs en forme de poussin n'est pas de moi, il s'agit d'une idée que j'ai chippée à Anna The Red, une fabuleuse Bento Artist qui vous apprend à les faire ici.

Il s'agit d'un bento de régime pas de gras ni de féculent. Comme quoi : on peut faire attention à sa ligne sans que ce soit déprimant

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    Bentos du midi

    Préparés avec amour ♥

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