Hum… c’est sucré, épicé, ça embaume l’orient, et sur du pain aux figues, c’est une vraie fête !
500gr de purée de carottes
Coriandre fraîche
1cc de raz-el-hanout
12 pruneaux
Cajun injector
Faites cuire à feu doux la purée avec le cajun injector et le raz-el-hanout. Dénoyautez vos pruneaux et coupez-les en huit. Ajoutez-les à la purée. Laissez refroidir. Ajoutez la coriandre ciselée, entreposez au réfrigérateur.
Je vous conseille de dégustez cette tartinade sur du pain aux figues. Un must pour vos apéros-dinatoires !
500gr de purée de carottes
Coriandre fraîche
1cc de raz-el-hanout
12 pruneaux
Cajun injector
Faites cuire à feu doux la purée avec le cajun injector et le raz-el-hanout. Dénoyautez vos pruneaux et coupez-les en huit. Ajoutez-les à la purée. Laissez refroidir. Ajoutez la coriandre ciselée, entreposez au réfrigérateur.
Je vous conseille de dégustez cette tartinade sur du pain aux figues. Un must pour vos apéros-dinatoires !
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