Pour 6 fondants:
200ml de coulis cacahuètes
100gr de chocolat au lait
30gr de farine
1 oeuf
6 carrés de chocolat praline
Comme le dit si bien mon apprentie pâtissière Nico dans son infinie sagesse: "ce qui est bien avec le reste des choses, c'est que l'on peut faire de nouvelles choses". Et comme la confection des Sésamuloos nous avait laissé du coulis sésame/cacahuète... et bien nous avons décidé d'en faire de nouvelles choses, sous la forme de fondants.
Pour cela rien de plus simple. Faites fondre 100gr de chocolat au lait dans 200ml de coulis sésame/cacahuète. Ajoutez-y un oeuf entier et 30gr de farine. Mélangez bien. Répartissez dans 6 petits moules à tartelettes (en silicone, pas besoin de graisser les moules). Disposez au centre un petit carré de chocolat praliné. Enfournez pendant 10min à 200 degrés.
Assurez-vous tout de même de disposer de quelques douceurs lactées ou fruitées, parce qu'entre les sésamuloos et les Fondants cacahuètes/sésame/praliné et bien ça ne fait pas grandement le bonheur d'un petit Pik, mis à part celui de voir les autres se régaler :-).
200ml de coulis cacahuètes
100gr de chocolat au lait
30gr de farine
1 oeuf
6 carrés de chocolat praline
Comme le dit si bien mon apprentie pâtissière Nico dans son infinie sagesse: "ce qui est bien avec le reste des choses, c'est que l'on peut faire de nouvelles choses". Et comme la confection des Sésamuloos nous avait laissé du coulis sésame/cacahuète... et bien nous avons décidé d'en faire de nouvelles choses, sous la forme de fondants.
Pour cela rien de plus simple. Faites fondre 100gr de chocolat au lait dans 200ml de coulis sésame/cacahuète. Ajoutez-y un oeuf entier et 30gr de farine. Mélangez bien. Répartissez dans 6 petits moules à tartelettes (en silicone, pas besoin de graisser les moules). Disposez au centre un petit carré de chocolat praliné. Enfournez pendant 10min à 200 degrés.
Assurez-vous tout de même de disposer de quelques douceurs lactées ou fruitées, parce qu'entre les sésamuloos et les Fondants cacahuètes/sésame/praliné et bien ça ne fait pas grandement le bonheur d'un petit Pik, mis à part celui de voir les autres se régaler :-).
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