Alors dans la catégorie les Lordypik ont testé pour vous voici venir euh... comment vous dire... le nom est marqué en... euh... jugez plutôt par vous-même: Tuong Ot Gung, avec des tas d'accents en prime que je ne puis reproduire avec mon clavier d'européenne. Par devers moi, je l'appelle Cholimex. Sans rire j'ai bien compris qu'il s'agissait là de la marque et non du produit, mais bon, je trouve que ça sonne bien.
Voici ce que mentionne la composition: Piment, Gingembre, Ail, Sucre, Sel, Vinaigre, Corn Starch, Poassium sorbate, Monosodium de glutamate, Colorant E110.
Bref pas de gras, mais un sucre qui arrive dans la liste en en 4ème position quand même et un sel qui arrive en 5ème, il doit y en avoir pas mal. Je me dis que côté calorie et teneur en sucre, ça doit être comparable au ketchup, bref pas la plus diététique des sauce, mais pas un attentat à l'équilibre nutritionnel non-plus.
En vérité je vous le dis, cette petite chose est un délice: son goût épicé-sucré se marie à merveille avec les légumes ou les beignets à la vapeurs (non mais vous ne croyiez tout de même pas que j'allais faire frire un beignet dans ma cuisine, si?!?). Moi je l'ai tout d'abord utilisée avec des champignons de paille (qui n'étaient pas géniaux, mais la sauce nous les a transformés) et dans de la purée de haricots blancs. Pour les amateurs de viande, je me dis que ça doit être pas mal avec du poulet. Incontestablement avec du tofu nature c'est chouette.
Je pense qu'on peut en trouver dans tous les magasins asiat (c'est importé par Paris Store, alors forcément...)
Bref un produit que je vous recommande, laissez-vous tenter, c'est safe et c'est bon.
Voici ce que mentionne la composition: Piment, Gingembre, Ail, Sucre, Sel, Vinaigre, Corn Starch, Poassium sorbate, Monosodium de glutamate, Colorant E110.
Bref pas de gras, mais un sucre qui arrive dans la liste en en 4ème position quand même et un sel qui arrive en 5ème, il doit y en avoir pas mal. Je me dis que côté calorie et teneur en sucre, ça doit être comparable au ketchup, bref pas la plus diététique des sauce, mais pas un attentat à l'équilibre nutritionnel non-plus.
En vérité je vous le dis, cette petite chose est un délice: son goût épicé-sucré se marie à merveille avec les légumes ou les beignets à la vapeurs (non mais vous ne croyiez tout de même pas que j'allais faire frire un beignet dans ma cuisine, si?!?). Moi je l'ai tout d'abord utilisée avec des champignons de paille (qui n'étaient pas géniaux, mais la sauce nous les a transformés) et dans de la purée de haricots blancs. Pour les amateurs de viande, je me dis que ça doit être pas mal avec du poulet. Incontestablement avec du tofu nature c'est chouette.
Je pense qu'on peut en trouver dans tous les magasins asiat (c'est importé par Paris Store, alors forcément...)
Bref un produit que je vous recommande, laissez-vous tenter, c'est safe et c'est bon.