Un Mercredi Patisserie à l'atelier 750grammes

Etre invitée à un atelier par Chef Damien (du site 750g.com) himself, ça ne se refuse pas ! En plus, c'était un atelier patisserie pour les enfants... Mes Marmailles étaient au taquet  !

Mercredi dernier, il s'agissait de s'inspirer du nouveau livre "La Patisserie Bliss"  (Pocket Jeunesse) et des recettes magiques (Muffins d'Amour ou Cookies de la Vérité) qui vont bouleverser la petite ville de Calamity Falls.

Pour cela, Chef Damien s'était entouré de Pascale Weeks ( de c'est moi qui l'ai fait !), de Sandra du blog Bollywood Kitchen et de la cake designer Sonia (So Delicious cake designer).

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Avec Pascale, Grande Marmaille a élaboré des muffins au citron et pavot, et wow, d'énoooormes cookies qu'on s'est
régalé à déguster encore tièdes....

Un Petit tour en Inde pour des cupcakes à la carotte, et des muffins au gingembre confit, avec Sandra.

Mais le top du top, là où Petite et Grande Marmaille se sont le plus impliqués, c'est l'atelier Pâte à Sucre, dans lequel la patience et la disponibilité de Sonia ont fait des merveilles !

Princesse, lapin, fée, et d'autres pour Grande Marmaille qui savait exactement ce qu'elle voulait faire en PAS.
Petite Marmaille a testé la pâte à chocolat pour une araignée et un Ti'Biscuit... avant de finir par un papillon orange.... Tous ont tous le sourire !

Je ne vous raconte pas comment j'ai eu du mal à décoller mes Marmailles du lieu.
Après plus de 2h30 non-stop, ils ont encore trouvé que c'était trop court !!

Un petit accès de groupie-mania et quelques photos-souvenirs avant de rentrer.....
Une très chouette après-midi.... dont les Marmailles n'ont pas fini de parler...